
{"id":2938,"date":"2016-01-26T13:22:37","date_gmt":"2016-01-26T13:22:37","guid":{"rendered":"http:\/\/liquidcapitalcorp.com\/?p=2938\/"},"modified":"2026-07-22T14:24:07","modified_gmt":"2026-07-22T14:24:07","slug":"eating-new-creations-enc-es","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/es\/estudios-de-casos\/eating-new-creations-enc-es\/","title":{"rendered":"Eating New Creations (ENC): Case Study"},"content":{"rendered":"<h2>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2177\" src=\"http:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-300x150.jpg\" alt=\"case_study_web_enc\" width=\"912\" height=\"456\" srcset=\"https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-300x150.jpg 300w, https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-768x384.jpg 768w, https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-1030x515.jpg 1030w, https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-705x353.jpg 705w, https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC-450x225.jpg 450w, https:\/\/liquidcapitalcorp.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Case_Study_Web_ENC.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 912px) 100vw, 912px\" \/><\/h2>\n<h2>LAS EMPRESAS TAMBI\u00c9N NECESITAN \u00abCOMER\u00bb<\/h2>\n<p>Liquid\u00a0Capital se present\u00f3 a la mesa con una soluci\u00f3n de factoraje de cuentas por cobrar en menos de una semana y emiti\u00f3 el financiamiento inicial en menos de dos.<\/p>\n<p>Fundada en el 2003, ENC (Eating New Creations) es una empresa de servicios de alimentaci\u00f3n dedicada a proveerles a hoteles, aerol\u00edneas, cafeter\u00edas y diversas instituciones emparedados gourmet previamente hechos y de alta calidad. Y a eso se estaba dedicando hasta cuando la p\u00e9rdida de su principal fuente de capital puso en riesgo la viabilidad de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n<p>En sus primeros a\u00f1os, el fundador de ENC se concentr\u00f3 en preparar los mejores emparedados posibles mientras que un socio corporativo proporcionaba la l\u00ednea de cr\u00e9dito que subven\u00eda a las necesidades de capital circulante de la empresa. Cuando dicho socio se fue, llev\u00e1ndose con \u00e9l la l\u00ednea de cr\u00e9dito, la empresa se qued\u00f3 con $2\u00a0o 3\u00a0millones de d\u00f3lares de ventas anuales asegurados, pero sin ning\u00fan dinero para cubrir los costos de las actividades cotidianas y sin personal que tuviera tiempo para conseguir financiamiento apropiado. Los pagos de los clientes estaban programados a plazos de entre 30\u00a0y 45\u00a0d\u00edas, pero ENC ten\u00eda que comprar los ingredientes cada d\u00eda o cada dos d\u00edas adem\u00e1s de tener un ciclo de salarios semanal.<\/p>\n<p>\u00bfCuentas por cobrar en espera pero escasez de capital circulante inmediato? La situaci\u00f3n se prestaba para una soluci\u00f3n de factoraje. Pero \u00bfc\u00f3mo una empresa tan ocupada con recursos limitados iba a hacer para encontrar e implementar la soluci\u00f3n apropiada de la compa\u00f1\u00eda apropiada? La primera etapa era traer a un director general financiero que comprendiera los problemas \u2013 y que pudiera ver el futuro.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abENC SE ENCONTR\u00d3 CON PROBLEMAS IMPORTANTES EN \u00c1REAS TALES COMO EL FLUJO DE CAJA Y EL N\u00daMERO DE EMPLEADOS, PERO UNO DE SUS PRINCIPALES PROVEEDORES DIJO QUE SI DICHOS PROBLEMAS POD\u00cdAN RESOLVERSE, ELLOS COMPRAR\u00cdAN LA COMPA\u00d1\u00cdA. ESTO REPRESENTABA UNA GRAN OPORTUNIDAD, PERO COMO EL NUEVO DIRECTOR GENERAL FINANCIERO, YO DEB\u00cdA MANTENER A LA EMPRESA EN MARCHA HASTA QUE PUDIERAN HACERSE LOS CAMBIOS ADECUADOS Y SE CONCLUYERA LA VENTA.\u00bb<\/p>\n<p>Robert S. Kheir, Responsable y Director general financiero (CFO) interino de ENC<\/p><\/blockquote>\n<h3>FACTORAJE DE CUENTAS POR COBRAR: UN SALVAVIDAS A CORTO PLAZO PARA UN \u00c9XITO A LARGO PLAZO<\/h3>\n<p>El hecho fue que ENC se encontraba a pocas semanas de una posible protecci\u00f3n de los acreedores. Ten\u00eda dificultad en cumplir con la n\u00f3mina, y la situaci\u00f3n financiera no permit\u00eda respaldar un pr\u00e9stamo bancario de primer nivel. Se necesitaba una soluci\u00f3n original \u2013 que se saliera de la esfera del financiamiento t\u00edpico.<\/p>\n<p>Rob Kheir, el CFO interino llamado para ejecutar la reforma, conoc\u00eda Liquid\u00a0Capital desde cuando era banquero de inversiones y o\u00eda cr\u00edticas muy favorables sobre las capacidades de esta empresa. \u00abENC atravesaba por una dif\u00edcil situaci\u00f3n, y yo necesitaba liquidez r\u00e1pidamente, me refiero a d\u00edas, no a semanas ni meses.\u00bb<\/p>\n<p>Liquid\u00a0Capital se present\u00f3 a la mesa con una soluci\u00f3n de factoraje de cuentas por cobrar en menos de una semana y emiti\u00f3 el financiamiento inicial en menos de dos. Bajo esta soluci\u00f3n, Liquid\u00a0Capital comprar\u00eda y se encargar\u00eda de las cuentas por cobrar de ENC, y le proporcionar\u00eda a la empresa el importante capital circulante en forma de financiaci\u00f3n inicial de $250.000.<\/p>\n<p>ENC enviaba entre 400\u00a0y 500\u00a0facturas por semana a unas 20\u00a0cuentas de clientes diferentes. La gran cantidad y el monto relativamente peque\u00f1o de estas facturas constitu\u00edan una importante dificultad para el factoraje, pero finalmente, Liquid\u00a0Capital adquiri\u00f3 cerca de 2.4\u00a0millones de d\u00f3lares en facturas mediante 70\u00a0m\u00e9todos de financiamiento, lo cual signific\u00f3 remitir fondos a ENC apenas dos veces por semana.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abLIQUID\u00a0CAPITAL ADQUIRI\u00d3 LAS CUENTAS POR COBRAR DE ENC DESDE ABRIL DE 2014\u00a0HASTA FEBRERO DE 2015. ES JUSTO AFIRMAR QUE SI NO SE HUBIERA RECURRIDO A ESTA SOLUCI\u00d3N, ES MUY POSIBLE QUE ENC HUBIERA TENIDO QUE CERRAR SUS PUERTAS\u00bb.<\/p>\n<p>Robert S. Kheir, Responsable y Director general financiero (CFO) interino de ENC<\/p><\/blockquote>\n<h3>LAS VENTAJAS DEL FACTORAJE DE CUENTAS POR COBRAR VAN M\u00c1S ALL\u00c1 DEL SIMPLE FINANCIAMIENTO<\/h3>\n<p>Por supuesto, la principal ventaja del factoraje de cuentas por cobrar es que las empresas obtienen el capital circulante que necesitan, a veces desesperadamente. Pero las soluciones de factoraje resuelven tambi\u00e9n un problema frecuente de las empresas: la falta de seguimiento de las facturas existentes.<\/p>\n<p>Cuando las empresas, especialmente las peque\u00f1as con bajos recursos, no reciben a tiempo el pago de las cuentas por cobrar, su capacidad para cumplir con las cuentas por pagar se halla comprometida.<\/p>\n<p>Liquid\u00a0Capital puede ayudar a resolver estos y otros asuntos de gesti\u00f3n. Por ejemplo, revisando frecuentemente las cuentas por cobrar, Liquid\u00a0Capital puede ayudar a las empresas a determinar cu\u00e1les son los clientes realmente valiosos, es decir cu\u00e1les pagan siempre, cu\u00e1les pagan generalmente y cu\u00e1les no pagan y a quienes entonces podr\u00eda suspenderse la entrega de pedidos. Al aliviar a las empresas de la presi\u00f3n relacionada con la gesti\u00f3n de sus cobros, el factoraje de cuentas por cobrar tambi\u00e9n les permite a estas concentrarse en sus productos y servicios.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abAL PRINCIPIO, ALGUNAS PERSONAS REZONGAN ANTE LAS TASAS DE INTER\u00c9S DE LIQUID\u00a0CAPITAL, PERO NO TIENEN EN CUENTA EL COSTO DE CONTRATAR A TIEMPO COMPLETO A UN RESPONSIBLE DE CUENTAS POR COBRAR PARA MANTENER AL D\u00cdA LA RECAUDACI\u00d3N. SI SE HACE EL C\u00c1LCULO, EL VALOR QUE SE PROPONE TIENE MUCHO M\u00c1S SENTIDO.\u00bb<\/p>\n<p>Robert S. Kheir, Responsable y Director general financiero (CFO) interino de ENC<\/p><\/blockquote>\n<h3>PREPARANDO LA ETAPA SIGUIENTE<\/h3>\n<p>De estar a punto de ponerle candado a la puerta a ser exitosamente comprada por un conglomerado multinacional de $14\u00a0billones de d\u00f3lares, en apenas un a\u00f1o, ENC constituye con su historia el testimonio del valor que una soluci\u00f3n de factoraje puede aportar en las circunstancias adecuadas. ENC hac\u00eda buenos negocios y ten\u00eda una prometedora trayectoria de expansi\u00f3n que estaba alineada con el mercado, pero le hac\u00eda falta una gesti\u00f3n entorno a costos, cobros y eficiencia. Gracias al apoyo financiero logrado con el factoraje de cuentas por cobrar durante el proceso de restructuraci\u00f3n, se salv\u00f3 la empresa, se preservaron los empleos y se concluy\u00f3 una transacci\u00f3n de la que todos beneficiaron.<\/p>\n<blockquote><p>\u00abLOS SERVICIOS DE LIQUID\u00a0CAPITAL DIERON EL RESPIRO NECESARIO PARA SENTAR BASES FIRMES PARA EL CRECIMIENTO FUTURO DE LA EMPRESA. CUANDO LOS GRANDES BANCOS NO POD\u00cdAN AYUDAR, LIQUID\u00a0CAPITAL ESTABA PRESENTE.\u201d<\/p>\n<p>Robert S. Kheir, Responsable y Director general financiero (CFO) interino de ENC<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 LAS EMPRESAS TAMBI\u00c9N NECESITAN \u00abCOMER\u00bb Liquid\u00a0Capital se present\u00f3 a la mesa con una soluci\u00f3n de factoraje de cuentas por cobrar en menos de una semana y emiti\u00f3 el financiamiento inicial en menos de dos. 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